Resep Pancake Adonan Praktis Dan Lezat

Sudah barang tentu pancake adalah salah satu jenis kue yang banyak digemari oleh orang. Makanan ini awalnya merupakan salah satu jenis kegemaran sarapan untuk orang-orang barat. Namun pada perkembangannya, banyak orang yang kemudian menggemari pancake dan memutuskan untuk mengkonsumsi makanan tersebut di negara-negara lainnya. Termasuk di Indonesia yang juga banyak menyajikan pancake di beberapa restoran dan kafe yang sedang ternama saat ini. Oleh sebab itu, hal tersebut membuat resep pancake sebagai salah satu resep yang ingin dicoba oleh banyak ibu-ibu dan wanita penggemar memasak. Jika penasaran bagaimana caranya, sebaiknya simak berikut ini beberapa langkah membuat resep pancake yang praktis dan cukup lezat rasanya.

Resep Pancake Adonan Praktis Dan Lezat

Bahan Baku Pancake

Jika ingin membuat pancake lezat di pagi hari, ada banyak pilihan bahan baku yang dapat digunakan. Mulai dari yang sedehana yaitu membuat pancake secara umum, atau membuat pancake yang sudah divariasi rasanya. Apabila belum pernah membuat pancake di pagi hari, ada baiknya memilih yang mudah dan tidak susah dicari bahannya. Oleh sebab itu, sebaiknya siapkan beberapa bahan sederhana untuk membuat pancake berikut ini terlebih dahulu:

• 100gr tepung terigu
• 30gr gula pasir
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok the baking powder
• Sejumput garam
• 1 butir telur ayam
• 100ml susu cair
• 1 sendok makan minyak sayur

Cara Membuat Pancake

Tentunya setelah selesai menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, maka sebaiknya usahakan untuk mengetahui trik yang tepat untuk dapat menghasilkan pancake yang lezat. Tentunya bagi pemula sebaiknya carilah cara yang mudah dan praktis.
Diantaranya yaitu dengan membuat pancake seperti berikut ini.

• Campur seluruh bahan yang telah disiapkan seperti tepung terigu, gula pasir, tepung maizena, garam, dan baking powder dalam suatu tempat.
• Kocok rata seluruh bahan tersebut hingga tercampur dengan baik.
• Selanjutnya masukkan telur yang telah dikocok lebih dahulu dan sedikit demi sedikit tambahkan susu cair secara perlahan.
• Aduk terus hingga merata dan adonan terlihat kalis serta lembut.
• Selanjutnya masukkan minyak sayur dan kemudian aduk kembali adonan selama beberapa saat.
• Tutup adonan dengan plastik atau kain basah hingga beberapa saat dan biarkan sedikit mengembang.
• Siapkan wajan atau teflon, lalu panaskan mentega atau sedikit minyak di dalamnya. Pastikan untuk menyalakan api kecil supaya nanti adonan masak merata.
• Tuang satu sendok adonan ke bagian tengah dan biarkan merata hingga berbentuk bulat.
• Tunggu hingga adonan mengembang dan mulai bergelembung hingga selama beberapa saat.
• Apabila sisi yang di bawah telah matang kecoklatan, maka balik adonan menghadap arah yang sebaliknya dan tunggu selama beberapa saat.
• Angkat saat berwarna kecoklatan dan letakkan pada piring saji.
• Tambahkan topping sesuai selera, seperti misalnya coklat chips, meses tabur ataupun parutan keju untuk rasa yang lebih lezat.
• Pancake siap dihidangkan untuk sarapan pagi.

Itulah beberapa informasi yang dapat membantu bagi yang sedang mencari resep pancake praktis dan juga lezat untuk dikonsumsi. Apalagi jika ingin membuat kue yang satu ini untuk acara sarapan pagi keluarga. Pastinya di pagi hari waktu yang dimiliki cukup terbatas, sehingga kadang tidak dapat membuat adonan pancake yang sudah dan membutuhkan waktu lama. Sebaiknya pilih saja resep yang praktis dan mudah. Sehingga walau memiliki waktu yang hanya sedikit dan terbatas, namun bisa menyajikan pancake untuk sarapan di meja makan di waktu pagi hari. Selamat mencoba!

Sumber : Popmama